Am Sonntag fand das Straußenhoffest in Winklarn beim Landwirt Gerhard Ebner statt. Tausende Besucher fanden sich ein und konnten die Attraktionen rund um die Tiere besuchen. Die Produktvielfalt aus der Straußenproduktion wurde vorgestellt und fand volle Begeisterung. Ein Eierspeise Schaukochen zeigte die Vielfalt der Verwendungsmöglichkeiten rund ums Straußen -Ei auf.
Für Landtagsabgeordneten Ing. Andreas Pum zeigt die Direktvermarktung ein wesentliches Standbein unserer bäuerlichen Betriebe auf. Gerade die städtische Bevölkerung zeigte großes Interesse an dieser alternativen Produktion.
Eine kulinarische Besonderheit war jedoch das Krapfenbacken der Bäuerinnen. Mit dieser Initiative zeigt Hr. Gerhard Ebner einmal mehr, wie notwendig die Zusammenarbeit zwischen bäuerlicher und städtischer Bevölkerung ist.
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